虽然看起来丑但是很好吃的番茄排骨！

1、先将排骨洗净沥水备用，再将排骨焯水，焯水的时候放入姜片和料酒，得到焯过水的排骨一份，此时排骨也要洗净沥水。

2、准备好番茄，姜葱蒜，和青椒（我这边忘记买了，所以没放，放一点更加好看）。

3、锅里倒入油，八分热时放入排骨煎炒，煎至两面金黄。

4、放入姜葱和番茄酱翻炒一会儿。再放入生抽、料酒翻炒2分钟。

5、加入适量的温水，中火炖至排骨九分熟。

6、将切块的番茄和青椒放入锅内，番茄可以切得大块点。

7、继续中小火炖至排骨软烂，大火收汁即可盛盘。