怎样吃才能吃到营养，吃出健康

1、首先，要想得到营养，吃出健康，得知道人体的能量来源是来自食物中的吃碳水化合物、脂肪和蛋白质，这三大类营养物质普遍存在于各种食物中，利于被我们机体吸收和利用。其次，人类需要的营养物质还包括微量元素、维生素、水和膳食纤维。

3、谨慎进食一些坚硬的食物：一些坚硬的食物谨慎进食，坚硬的食物在通过食管黏膜时候，容易损伤食管黏膜，有造成食管黏膜的危险，进入矛瑾搴痪胃内以后，那些边边角角的会引起胃的不舒服，有“戳的疼”的感觉。因此，为了健康，应该进食软烂容易消化的食物。

5、进食时，不要进食那些还未煮熟的食物。有些食物身上会带一些寄生虫，比如小龙虾、一些海货，进食未煮熟的含有寄生虫的食物，容易患上寄生虫疾病，不要因为一时的口感而拿自己的健康做赌注。