自制红烧排骨

2025-05-09 21:02:27

1、首先把排骨切成块,加入清水浸泡几分钟,泡出血水后再冲洗干净

自制红烧排骨

2、锅里倒入适量油,油热后加入排骨

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3、翻炒到排骨颜色变得焦黄

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4、把老抽、生抽、料酒倒进去翻炒

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5、倒入适量清水,水位需要盖过排骨

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6、把香叶、八角、桂皮、盐放进去,开大火煮开后转成中火,炖1小时左右

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7、炖好后开大火收汁,最后加入鸡粉翻拌均匀就可以盛出装盘啦

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