自制红烧排骨

2025-05-09 21:02:27

1、首先把排骨切成块，加入清水浸泡几分钟，泡出血水后再冲洗干净

2、锅里倒入适量油，油热后加入排骨

3、翻炒到排骨颜色变得焦黄

4、把老抽、生抽、料酒倒进去翻炒

5、倒入适量清水，水位需要盖过排骨

6、把香叶、八角、桂皮、盐放进去，开大火煮开后转成中火，炖1小时左右

7、炖好后开大火收汁，最后加入鸡粉翻拌均匀就可以盛出装盘啦

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