金玉满堂(蒸饺)的做法
1、开水烫面
2、揉好的面团
3、切白菜,剁肉馅,
俗话说百菜不如白菜吗,今天准备包最传统的白菜猪肉馅的蒸饺~~~
4、搅打上劲
5、准备好胡萝卜碎,黄瓜碎,鸡蛋碎和木耳碎,用来做装饰金玉满堂的彩色部分
6、饺子皮中间放陷,取面片的上下左右4个点捏在一起,于是出现了4个小洞,
每个里塞一种彩色的馅料,就OK了
7、上锅蒸之前来个特写吧~~~
8、出锅喽!红红火火的,预示着2011年,大家都红红火火,日子越来越红火~~~
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