蜜瓜冰棍的做法

1、把蜜瓜放到搅拌器打成平滑的糊糊。加蜂蜜适量（这个的用量，根据自己想吃多甜的口味以及瓜的甜度适当调整）。我仗着现在用的搅拌器功率比较强大，所以没有把瓜籽儿去干净，跟果肉一起丢进去打的，不过还是能吃到一点“硌”的感觉，不喜欢的话，就把籽儿全都丢掉哈。

2、把淡奶和蜂蜜搅和到打好的蜜瓜里，装入做冰棍的模具里，冻上即可。我家没有那个模具，所以我就给丢到冻冰块儿的小盒子里，每个格儿里插一根牙签儿。结果发现这样做成小小的一个一个的，也挺好的，想吃多少就吃多少―――因为我吃冰的东西不灵，每次吃买来的冰棒，一吃就要吃掉那么大的一整根，觉得挺费劲儿的。我猜想，这样做的小小的，大概也适合给小朋友吃，可以一次不会吃太多的冰（不过，小朋友吃的时候，得特别小心不要被牙签儿戳到才好）。

3、​如果不用淡奶而用Heavy Cream的话，口感会更好，不过，考虑到热量的问题，我没有用。另外，我也不知道如果用奶粉或者牛奶的话，效果会是怎样，因为没有试过呢。

我打的时候，是把淡奶和蜜瓜蜂蜜一起打的，然后打出来的汁水有点儿浮沫，结果，冻出来的小冰棍表面仔细看的话，也有“浮沫”的感觉（如图），所以我觉得如果先把水果打匀，再手动拌入淡奶和蜂蜜的话，会更好一些，所以，在做法里就这样写了。