【枸杞叶猪肝汤】补肝明目的春季养生汤
1、材料：新鲜枸杞叶200克、猪肝100克、肉筋100克、猪油些许、盐2克、姜丝；
2、将泡过水的猪肝切成薄片，肉筋切丝；
3、在锅内装凉水，加些许猪油、姜丝；
4、水沸腾加入肉筋；
5、再沸腾后加入猪肝片煮一分钟左右；
6、最后加入洗净的枸杞叶，加入食盐，关火即可。
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1、材料：新鲜枸杞叶200克、猪肝100克、肉筋100克、猪油些许、盐2克、姜丝；
2、将泡过水的猪肝切成薄片，肉筋切丝；
3、在锅内装凉水，加些许猪油、姜丝；
4、水沸腾加入肉筋；
5、再沸腾后加入猪肝片煮一分钟左右；
6、最后加入洗净的枸杞叶，加入食盐，关火即可。