卤面怎么做简单又好吃

1、起锅烧水，蒸锅沸腾之后，在蒸屉上刷上一层油。

3、盖上锅盖，蒸15分钟。

5、中火加热炒锅，放入适量油，放姜片炒出香味。

7、放入切好的扁豆，加入适量料酒，翻炒。

9、放入八角，炒匀。

11、烧开后，再煮5分钟。

13、面条放在蒸屉上，把扁豆和五花肉盖在面条上，再开火蒸15分钟。

15、装入盘中，简单又好吃的卤面就做好了。