立冬怎么进补
1、立冬进补时,要使肠胃有个适应过程。首先应以汤类进补为宜,煮些生姜大枣牛肉汤,能很好的调理肠胃,增加肠胃消化吸收功能。
2、其次是喝粥进补。冬季的腊八粥既美味又营养,是很不错的进补粥类。它能补充人体的热量,还能增加各种营养,非常全面。此外,萝卜粥可消食化痰,大枣粥可益气养阴等等。
3、多吃薯类。红心甘薯含有较多的胡萝卜素,多吃薯类,不仅可补充维生素,冬季食用还有清内热的作用。可以做红薯稀饭喝,美味又营养。
4、多吃蔬菜。冬季大白菜大量上市,除了多吃大白菜外,还应搭配白萝卜、胡萝卜、油菜等吃。这些蔬菜中维生素含量十分丰富,经常调换品种,合理搭配,能补充冬季人体维生素需要。
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