怎样做番茄牛腩

2025-10-26 02:20:11

将牛腩冷水下锅去除血沫，煮好后在牛腩中加入葱姜，八角，桂皮，花椒，冰糖和水。

上火炖两个小时。锅中倒入葱蒜，番茄酱，倒入炖好的肉和汤汁。

放入一个土豆，盐，白胡椒粉，再炖半个小时即可。

食材

牛腩一块

香料 20g

葱姜 10g

白胡椒粉 5g

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