食补佳品爆汁蒸饺洋葱胡萝卜肉的做法
1、面和好,和面加点盐有韧性,好包肉馅里放丐蘑哿要花生油,香油,花椒,酱油,盐,耗油,糖(提鲜),搅上劲,放放冷藏(我是直接放冷冻,冻成板,吃多少用多少,肉馅提前调好味道,盐看菜馅的多少再放)
2、肉馅和菜馅混合
3、根据自己口味,在调节一下用料
4、面擀皮,开包
5、小元宝
6、大火开火放进去,15分钟左右,出锅!(在饺子盖点上放一碗水,可以保护上层的蒸饺不塌陷,水灵儿!蒸包子也管用!)
7、嘿嘿(蒸饺底下放了玉米,煮的真好吃!比单纯水煮香多了)来个美颜版!
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