1、土豆切片。
2、上锅蒸熟。
3、大虾去壳留虾尾备用。
4、虾肉剁成泥。
5、土豆捣成泥。
6、加入虾泥。
7、加入一勺盐。
8、加胡椒粉。
9、抓拌均匀。
10、取一坨搓成球。
11、裹上面包糠。
12、插入虾尾。
13、七成油温下锅炸。
14、炸至金黄捞出控油。
15、黄金土豆虾球就做好了。
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