简单又好吃的酱汁杏鲍菇
1、选几个白胖的杏鲍菇洗净备用。
2、杏鲍菇洗净，切圆片，划十字花刀。
3、1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。
4、热锅入适量油，下杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用。
5、热锅烧适量油，下蒜末炒香，倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇，小火焖煮5分钟左右。
6、大火收汁即可，出锅前撒葱花。
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1、选几个白胖的杏鲍菇洗净备用。
2、杏鲍菇洗净，切圆片，划十字花刀。
3、1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。
4、热锅入适量油，下杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用。
5、热锅烧适量油，下蒜末炒香，倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇，小火焖煮5分钟左右。
6、大火收汁即可，出锅前撒葱花。