酒酿可乐鸡翅怎么做
1、准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜
2、葱姜切碎待用。
3、锅中烧开水,焯一下鸡翅。
4、捞出鸡翅洗好待用。
5、锅中烧油,放入花椒爆香。
6、放入鸡翅翻炒均匀。
7、加入料酒、生抽、蚝油,翻炒均匀。
8、鸡翅上色即可,如果颜色过淡可以放一些酱油
9、放入葱花、姜翻炒均匀。
10、倒入300ml可乐,煮开锅。
11、放入半碗酒酿。
12、再加入一勺盐,搅拌均匀,盖盖儿小火炖20分钟。
13、收汁即可出锅了。
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