敲鸡好吃的砂锅油焖茄子~
1、首先将土豆切条泡水,然后将茄子,青椒都切成条,蒜和生姜切成末,葱切成丝
2、在锅内多倒些油,油不需要太热呦!再入放土豆条和干辣椒,将土豆条油炸一会儿,口感会更好呦。
3、接着将土豆条炸至微软,快熟了的状态,然后放葱姜蒜,将其煸出香味
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