挂面圆子的做法
1、把肉沫用生姜沫，蒜头沫，青蒜沫，盐，生抽，糖，鸡蛋清，拌匀。
3、快速放入冷水冷却。
5、依次放入盐，生抽，拌匀。
7、准备一碗淀粉做定型用。
9、起锅烧热，油热先放根大葱这样香一点。
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1、把肉沫用生姜沫，蒜头沫，青蒜沫，盐，生抽，糖，鸡蛋清，拌匀。
3、快速放入冷水冷却。
5、依次放入盐，生抽，拌匀。
7、准备一碗淀粉做定型用。
9、起锅烧热，油热先放根大葱这样香一点。