怎么做美味的炸带鱼

2025-12-08 11:05:29

1、带鱼除去内脏，去头切段，入盐，料酒和葱姜蒜末，拌匀腌制1小时

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2、面粉和淀粉混合，打入鸡蛋

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3、加入适量清水搅拌成滴落可连成线的面糊

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4、带鱼段放入面糊中粘匀

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5、锅中油烧至插入干燥木筷周围冒小泡时放入带鱼，炸至两面金黄即可

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6、出锅

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