蜜汁鸡翅的做法,太简单了
1、葱切葱花,姜蒜切末,鸡翅背面斜划两刀,碗中倒入料酒、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐搅拌均匀做腌料
2、鸡翅放入腌料中搅拌均匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏室腌制2小时
3、锅中热油,小火将鸡翅煎至两面金黄,锅中倒入剩下的腌料
4、锅中倒入没过鸡翅的热水,大火煮至沸腾
5、然后盖上锅盖转小火焖15分钟
6、开盖后倒入蜂蜜水,大火收汁
7、出锅
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