1、准备好:香茅,椰浆,泰鞠,鸡切块,土豆放入微波炉转到7成熟
2、油热后,爆香香茅
3、加入鸡块翻炒至变色
4、加入事先用用微波炉转好的土豆
5、加入泰鞠
6、加入水,椰浆煮到鸡熟,加盐调味
7、出锅