豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)

2025-05-17 22:51:04

1、新鲜绿豆准备好。

豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)

3、锅中加清水煮沸,加去皮豌豆。

豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)

5、过滤一遍。介绍个小经验:过滤的时候,因为豆子干,过滤下去的豆泥全部粘在筛网上,只要用煮豆子的汤在上面浇一下,豆泥就会自动的掉下去了。

豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)

7、开锅后,转小火,并且要不停的搅拌,容易糊锅。冰糖在慢慢融化。

豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)

9、明显的变稠了,还要继续炒,继续搅拌,继续收汤。

豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)

11、我用的是一个6寸、两个4寸蛋糕模具。

豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)

13、看看成品吧。

豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)

15、这是第二天又把剩余的豆全部做成了豌豆黄。

豌豆黄(附带豌豆冰棍的介绍)
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢