南瓜冷冻后解冻变很软
1、确实是烂了，因为南瓜细胞冰冻后破裂，解冻后细胞液大量溢出。
2、蔬菜瓜果含水量很高，不适合冰冻，冰冻后细胞体积膨胀，
3、会导致细胞破裂，细胞液渗出，细胞死亡。
4、蔬菜瓜果细胞死亡，也就意味着不再新鲜，也无法保存。
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2、蔬菜瓜果含水量很高，不适合冰冻，冰冻后细胞体积膨胀，
3、会导致细胞破裂，细胞液渗出，细胞死亡。
4、蔬菜瓜果细胞死亡，也就意味着不再新鲜，也无法保存。