香喷喷的菜合子,你吃过吗~
1、我们先准备好面粉~
2、加入少量的水,搅拌均匀,和成面团~
3、将准备好的韭菜切碎~
4、准备的鸡蛋打碎搅拌均匀~
5、炒鸡蛋~
6、将韭菜和鸡蛋放在一起搅拌均匀,放入调料~
7、将大的面团分别平均揪成小面团~
8、将面团擀成圆饼,切忌不要太薄~
9、放入拌好的馅儿~
10、从一边合上口.菜 合 子的名字就由此而来~
11、将平底锅涂上油,待油热了以后,将菜合子放进去~
12、时不时得翻动一下,防止烧糊了~
13、两边都煎的差不多了,就可以出锅吃了,香喷喷的,看着都流口水~
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