电饭煲皮蛋粥的做法步骤

1、首先将米淘好，倒入在电饭锅里铺平，加没过米再多125px左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”档，煮10分钟。

2、把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。

3、10分钟后打开电饭锅，放入皮蛋，搅拌。

4、再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌，搅拌后盖上锅盖。

5、等待电饭煲的灯跳到“保温”为止。

6、吃前放入一点青葱的葱花即可。