爽口凉菜——辣根蘸木耳
1、木耳提前泡发，摘洗干净后，放到烧开水的炒锅内。
2、盖好，水开后煮5分钟断火，再闷5分钟。
3、香油，醋和青芥辣备好。
4、.用青芥辣、醋和香油调好料汁。比例随自己的喜好掌握
5、木耳盛出，蘸料汁食用。
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1、木耳提前泡发，摘洗干净后，放到烧开水的炒锅内。
2、盖好，水开后煮5分钟断火，再闷5分钟。
3、香油，醋和青芥辣备好。
4、.用青芥辣、醋和香油调好料汁。比例随自己的喜好掌握
5、木耳盛出，蘸料汁食用。