抹茶麻薯软欧包
1、面团材料除黄油、水外,其他材料全部放入盆内搅拌均匀。少量多次加入水揉成光滑面团,揉15分钟左右,加入黄油揉出手套膜。

3、面团发酵时,我们可以把麻薯做好。麻薯材料除黄油外,全部倒入碗内搅拌均匀。放锅蒸10-15分钟。

5、面团、麻薯分别擀成面皮,把麻薯叠放在面团上面。麻薯皮的大小不要超过面团,如图所示。

7、放入烤箱进行二次发酵,差不多发酵40分钟。发酵时烤箱放一碗热水,可以保持烤箱里的湿度。

9、抹茶麻薯欧包就做好啦~

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