红烧草鱼块的做法
1、草鱼洗净后,沥净血水,切成块,(口味重的人可以先拿料酒、盐腌制一下),此处未腌制

3、倒入油,烧热放花椒爆炒

5、加入豆瓣酱混炒

7、鱼块和酱料翻炒着色

9、闷煮15分钟后,收汤即可

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1、草鱼洗净后,沥净血水,切成块,(口味重的人可以先拿料酒、盐腌制一下),此处未腌制
3、倒入油,烧热放花椒爆炒
5、加入豆瓣酱混炒
7、鱼块和酱料翻炒着色
9、闷煮15分钟后,收汤即可