法式煎鹅肝的做法

1、将鹅付川菊肝放入牛奶里浸泡，因为肝脏类血丝过多可以泡久点大概半小时左右。

2、放入两小盒黄油，黄油基本有点咸，所以最后放一点点盐就好了。小火和铁锅煎，受热均匀！

3、苹果菌沟切片放入烤箱，酸甜的苹果可以中和鹅肝的油腻！

4、有面包机可以烤一会，没有微波一会也行。

5、将煎好的鹅肝苹果吐司依著往次放好，一口下去简直绝味！