怎么清蒸螃蟹的做法
1、把蟹用牙刷清洗干净。
2、烧一锅水。
3、把蟹放入碟中，再加入几片姜可去腥。
4、水开后入锅蒸10分钟。
5、看到壳变红色就好了。
6、掰开，诱人，都是蟹黄。
7、调一碗醮料，蒜蓉辣椒加醋（或者柠檬汁）加糖加凉开水调开。我的海蟹是有咸味的，如果没味的可加点生抽。
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