巧克力可可粉软蛋糕

1、在星形杯里加入黄油

2.倒入糖

3.用小刀纵向切开香草豆，提取种子

2、开始搅拌，一点一点的加入香草豆

5.加入一个蛋黄和一个鸡蛋，继续搅拌，直到完全吸收

6.在一个单独的碗中筛选面粉，发酵粉

3、再另一个碗里筛选苦可可粉

8.然后将面粉一点一点的加入到星形杯里搅拌混合

9.直到全部面粉加入完毕，并且混合均匀

4、再一点一点的加入可可粉，不停的搅拌

11.加入牛奶

12.将所有成分充分混合，直至获得致密均匀的混合物

5、在一个22厘米直径的拷盘里，涂抹一层黄油，倒入所有的面糊

14.用刮刀刮平

15.在170°预热的烤箱中煮60分钟。取出蛋糕，让它冷却。

6、同时将巧克力切碎

17.在一个小锅里倒入液体奶油

18.当奶油沸腾时，加入巧克力，不停搅拌，使巧克力溶解

7、20.一旦巧克力融化，将混合物转移到装有冰的碗中

21.并开始用电动搅拌器

8、大约搅拌10-15分钟后，装填入有喷嘴的囊中，存放入冰箱里

23.将冷却的蛋糕用刀将一切为二，分为上下曾

24.在底板上喷一层巧克力奶油

9、涂抹均匀

26.再将上层蛋糕加回去，这样中间就有奶油夹层了

27.再取一些巧克力奶油涂抹到蛋糕的最上面，用刮刀刮平

10、直到平整的巧克力奶油完全覆盖蛋糕的表面

29.最后将剩余的巧克力奶油做裱花装饰

30.这样巧克力可可粉软蛋糕就完成了