料酒啤酒一边站

1、食材备用，鸡块用清水浸泡一个小时，将血水清洗干净。

2、清洗干净的鸡块捞出来，稍微控水，放入盆中，加入生抽、料酒、白胡椒粉、盐腌制十分钟。

3、辣椒们切圈 准备好姜葱蒜片。

4、锅里倒入大部分油 留一点待会炒葱姜蒜，一定要油烧热后，倒入腌好的鸡块 翻炒。宅烀佑狻炒去大部分水分。鸡块炒得微微焦黄后，盛出来备用。

5、锅内放入剩下一小部分油 爆香葱姜蒜

6、放入辣椒，炒出香味。

7、淋入一勺藤椒油。

8、翻炒至辣椒表皮微微起虎皮。

9、然后将炒好的鸡肉回锅里，淋入放入酱油 盐，现在就多多翻炒啊。炒至水基本收干就可以啦！三黄鸡特别嫩，容易熟。整个过程也就20分钟左右、

10、香喷喷的藤椒鸡出锅啦。