家常菜：丝瓜炒鸡蛋
1、将鸡蛋打入碗中，加入料酒、糖1勺、盐2勺，味精1/5勺。最后将鸡蛋打匀。
2、热油，热锅（6成）
5、倒入切好的丝瓜。
7、炒到9成软后，倒入一勺的盐和1/5勺的味精并翻炒30秒。
9、成品图。
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1、将鸡蛋打入碗中，加入料酒、糖1勺、盐2勺，味精1/5勺。最后将鸡蛋打匀。
2、热油，热锅（6成）
5、倒入切好的丝瓜。
7、炒到9成软后，倒入一勺的盐和1/5勺的味精并翻炒30秒。
9、成品图。