番茄炒西葫芦
1、准备好番茄和西葫芦,洗净。

3、西葫芦先切成如图四份,然后切成扇形的片状。厚度约2-3毫米。

4、下面就可以开始炒了,开火,锅微热后加入一勺油,油微热后放入蒜瓣翻炒。这时可以闻到好闻的蒜香。

5、待蒜瓣微黄后加入虾皮翻炒两下,放入西红柿翻炒,这时可放入少量酱油。

7、炒至西葫芦片微微变得透明,即可出锅了。一道简单易学的小清新家常菜,番茄炒西葫芦,就这样做好了。

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