如何蒸出爽滑又可口的蒸水蛋

1、将两个鸡蛋打入碗中，碗不要太厚，会不容易加热，然后用筷子或打蛋器快速搅拌，直至臬苜捎肩搅㪚打匀为止记，得一定要打开。

3、也可根据自己的喜好加入适量的牛奶或温水，同上个步骤一样搅匀。如果是小孩子吃可以多放些牛奶，小孩吃溃誊防煦酱油多了不好。

5、在蒸的时候可以把葱花切好，把酱油和香油调好。