猪肉白菜馅水饺
1、白菜剁成馅,猪肉剁成馅。
2、白菜馅必须用开水烫一下,排除白菜水的味道 。控干水。
3、攥干水以后,放到猪肉馅里。
4、加入盐、花椒面、酱油、葱姜、鸡精。搅匀。
5、和面,开包。
6、烧水,开始煮了。
7、煮饺子,最好开锅后加一些凉水。再开锅,就可以敞开盖煮一会。
8、煮熟后捞出饺子,看看,多好的水饺呀。水灵灵的白菜,与香喷喷的猪肉,这馅,真的好香。
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