蛋炒饭如何做才好吃又香呢
1、500克米饭打入一个鸡蛋,搅拌均匀,起锅烧油,放入100克五花肉炒着变色,放10克郫县豆瓣,5克姜5克蒜炒出红油
2、放入10克老抽,10克料酒翻炒上色,放入所有配菜翻炒均匀,然后倒入米饭,5克盐,5克鸡精调味,快速翻炒均匀,完美出锅
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