有助于预防癌症的食物

1、西兰花　　十字花科蔬菜，它含有一种硫甙(读dai)类活性物质，能降解为异硫氰酸苄乙酯、吲哚-3-乙酰腈和萝卜硫素等，具有强烈的抗癌防衰老作用。经常食用十字花僦多揉驼科蔬菜的人，胃癌、食管癌及肺癌的发病率较低。

2、蜂蜜　　蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜，有明显的抗癌效果，可防止肝癌和宫颈癌。

3、糙米　　糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。可使癌细胞退化、萎缩，对结肠癌有特效。

4、胡萝卜　　胡萝卜俗称“小人参”，含有丰富的胡萝卜素，作为日常抗癌食物，我们可以多吃些。蔬菜水果中的胡萝卜素比动物性食品中的维生素A防癌效果更好。