酱炒四季豆怎么做
1、四季豆清洗干净，去头去尾，切成小段。
2、放入热油锅内，大火，炸至金黄色。
3、干辣椒清洗干净，切丝，洋葱、大蒜和红椒切成小块。
4、红椒、干辣椒、洋葱、大蒜和清水放入料理机中，打成糊。
5、放入干虾米和虾膏，搅拌均匀。
6、倒入锅内，小火，熬至浓稠。
7、放入四季豆，炒匀。
8、盛出，放凉。
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1、四季豆清洗干净，去头去尾，切成小段。
2、放入热油锅内，大火，炸至金黄色。
3、干辣椒清洗干净，切丝，洋葱、大蒜和红椒切成小块。
4、红椒、干辣椒、洋葱、大蒜和清水放入料理机中，打成糊。
5、放入干虾米和虾膏，搅拌均匀。
6、倒入锅内，小火，熬至浓稠。
7、放入四季豆，炒匀。
8、盛出，放凉。