水煮鱼简单好吃

1、准备食材：①先将新鲜的鱼洗干净并切成小块放入盘中；②把蒜头切成粒状准备好。

3、待油烧热后撒入适量的食用盐，紧接着倒入我们准备好的蒜头颗粒。待蒜头颗粒变色后加入一碗清水，切记清水要能基本覆盖到鱼。

6、紧接着就是要将美食放入盘中上菜啦。注：水煮鱼全过程无需翻，以免翻烂了就不能色香味俱全了。