想让孩子少吃垃圾零食,多做这种补铁补锌的健康零食
2、选用猪腿瘦肉,切成片,再加两三片肥肉口感会更好;
PS:肥肉不宜加多,否则太油,加2~3片肥肉口感没那么柴;喜欢有嚼劲,可不加;
4、没有料理机,可手剁肉泥,再加调料搅拌均匀;
6、在肉泥上再盖一张烤肉纸,用擀面杖将肉泥擀平整;
PS:没擀面杖可借用啤酒瓶压平;最上面的烤肉纸可用保鲜膜代替;
8、用勺子或刮板,将四边溢出或不平整的肉泥重新调整好;
10、将铺好的肉泥放入烤箱盘中;
12、15分钟后,取出烤盘,在肉脯上刷一层蜂蜜水;
PS:2勺蜂蜜加1勺清水,即可调制成蜂蜜水;
14、将烤好的猪肉脯,剪成你喜欢的形状,开吃吧!、
制作+配文:柳衣衣
摄影:7998
参考来源:《中国食物成分表》
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