圣女果火腿披萨

1、将黑米、红粳米、粗粮淘洗干净，放进电饭锅里煮熟；

3、将杂粮米同适量清水混合榨汁，并过一次筛；

5、面粉同酵母粉、粗粮汁混合，搅拌至无干粉咽疖纲掇状态即可；我制作的粗粮汁比牛奶略浓稠点，所以我用了220g粗粮汁；

7、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵；观察面团发酵至2倍大即可；

8、揉面垫上撒上适量干粉，将面团扒拉出来，用手撑开后，再拉起边缘往中间聚拢，翻面放置15分钟；

10、煎好的火腿一分为四，圣女果洗净后切半，马苏里拉芝士刨碎；

12、撒上适量马苏里拉芝士，铺上火腿片，圣女果；

14、披萨出炉后切块即可食用。