肉粽子的做法

1、先第一步把糯米提前浸泡一晚上，第二天用手指一捏这糯授炬块翎米，糯米就能被捏碎。把咸蛋黄剥出来放在碗里备用。并提前要把粽叶用水泡一晚上。所有材料算是准备完备了。

2、第二步，把猪瘦肉切成片，然后放在碗里，加入食盐、生抽酱油、老抽酱油、胡椒粉、白糖。还可以根倌栗受绽据自己的口味灵活添加调料，腌制三小时。