家庭自制三豆饮
1、所有的食材都准备到位,三种豆子可以混合在一起,将其淘洗干净后,重新加上干净的水,让其在水中浸泡1个小时的时间;
2、待将豆子浸泡好后便可开始煮汤,在锅中添上足够量的水,放入浸泡好的豆子,加上锅盖开始煮,大火将其煮开后,便可转为小火继续慢慢煮;
3、同时准备出乌梅和冰糖,在煮鳓因瘵坛汤的过程中可以时不时用勺子搅拌下,待将汤煮了差不多30分钟的时间,便可将乌梅放入在锅中一同继续煮;
4、继续煮差不多1个小时的时间,便可根据个人的口味加上点冰糖调味,煮至冰糖完全融化在锅中,这个时候汤也差不多煮好了;
5、关火,将煮好的稍微凉一凉,装入在瓶子中便可随时享用。
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