杏仁豆腐汤详细制作步骤

杏仁豆腐汤详细制作步铿溘老呻骤很难吗？不是的，来看看吧，看看这些详细的方法吧：

原料：杏仁10克、内脂豆腐200克、珍珠粉2克、葡萄糖粉15克。

杏仁豆腐汤的做法：

1、首先把内脂豆腐清洗干净，切成块备用。

2、杏仁冲洗干净。

3、砂锅或烫煲中加入适量的清水，放入杏仁，中火加热，煮开后转文火煮10分钟。

4、放入切好的内酯豆腐，砂锅再次煮开后放入珍珠粉、葡萄糖粉再煮五分钟即可关火。

煲汤食谱大全小贴士：

一、甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。

二、内酯豆腐用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且内酯豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。