1、黄油提前室温软化后切成小块,加入糖和盐。
3、再放入蜜豆,混合揉成面团,无干面粉即可,将面团移至案板上,用擀面杖擀成厚度约为1.5厘米的圆饼状。
5、把司康排放烤盘内,表面均匀的刷一层薄蛋液。
7、烤箱上下火200度预热,将烤盘放入中层烤约20分钟。