红糖糯米圆子怎么做

1、※ 步骤一把江米面用热水搅拌，热水的温度稍微烫手就可以了，这里一定要用热乎的水，凉水或者水温偏低的温水搅拌出来的江米面会偏硬，搅拌成团儿，用手捏成一个不沾手的团就可以了。

2、※ 步骤二做这个糯米圆子不用饧面也不需要发面，非常的省时间。直接揪取适量的大小在掌心团成小圆球就可以了，这个时间比较枯燥还漫长，强烈建议大家边看电视剧边做。团好的小圆球要用干净的蒸布盖上，防止干裂。

3、※ 步骤三提前准备一锅开水，水开了把圆子倒进去，中火煮开煮至沸腾就可以了。煮开之后放到凉水盆里备用。

4、※ 步骤四再次起锅，放入四颗古方红糖，我用的是桂花味道的很清香，加入一些清水把红糖熬化，易七淄苷之后把糯米圆子倒进去，保持中火煮开，最后等汤汁稍微变少的时候加一些熟的白芝麻、燕麦片再煮两分钟就可以开吃了。

5、如果大家觉得太甜的话可以少用一些红糖，一般来说有的古方红糖是不怎么甜的，根据自己的口味来调整最好，刚出锅热乎乎滑嫩嫩的口感超级棒，喜欢喝珍珠奶茶的朋友一定要试试这款汤，真的超好吃。