好吃的舂鸡丝
1、鸡胸肉冷水下锅,放姜片料酒八角炒熟,煮大约半小时煮透。煮熟后放冰水镇凉撕成鸡丝备用。

3、杭尖椒和红椒各一根切碎

5、拿平底锅小葱切碎小火熬一点葱油,浇到香椿碎里,加一小勺酱油

7、在调好料的盆里放进鸡丝,撒上一勺辣椒粉,一小勺盐,一勺糖,挤上一整个柠檬汁

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