如何制作辣椒酱
1、沥干水分,要想更快点可以用厨房纸巾擦干表面水分

2、用刀切碎

3、大蒜用刀拍碎,剥去外皮

4、切碎

5、蒜和红辣椒一起放入无油无水的盆中,倒入适量的盐,少许白糖翻拌均匀,腌制6小时入味

6、放入密封罐中,封口装起来,放置一个星期就可以吃了

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