教你怎么做蒿子粑粑(艾叶粑粑)
1、首先买回来择干净,这个真的是苦力活,我都是一根根择,因为买的不象自己去摘的那么干净!洗干净备用

3、水烧开把清洗好的艾叶放进开水里煮,因为要稍微煮熟,为了方便可以放丁点食用碱!这样容易烂!

5、我同时拿着两把刀边看iPad边做死的剁剁剁剁剁

7、剁烂后和糯米粉拌匀(我这买的是自家手工磨的粉子,所以需要把艾叶末挤干水!如果是糯米粉就要把那个水留着和糯米粉)最后煎好放点糖也可以再加点芝麻,看个人喜好了!我家宝贝很爱吃麻麻做的这个

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