麻辣香菇豆腐的做法

1、准备食材，香菇洗干净切厚片。豆腐切小块用盐水焯烫一分钟，这样豆腐不易碎，三克淀粉兑两汤匙水搅匀成水淀粉

3、准备食材，香菇洗干净切厚片。豆腐切小块用盐水焯烫一分钟，这样豆腐不易碎，三克淀粉兑两汤匙水搅匀成水淀粉

5、加入清水没过豆腐

7、汤汁快干时转大火加两汤匙水淀粉勾芡收汁。