1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量姜丝腌制15分钟。
3、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒
5、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右