腐竹白果猪肚汤怎么做

1、白果放入容器中包入保鲜膜，放入微波炉中高火1分钟，听到噼啪的声音，取出就可以很容易的去除白果的外皮和内衣了。

2、猪肚切粗条，白果去皮，砂锅中加入清水，葱姜，猪肚，料酒，大料，花椒，大火煮开，小火炖煮1个小时。

3、猪肚以熟加入白果和腐竹，木耳继续10分钟。

4、最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。